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喜喜母嬰創始人,手把手教您吃對42天月子餐

2018/08/13

  2006年從同濟大學畢業后,便步入了婚姻殿堂,開啟了人生的另一個階段--成為一個媽媽,她就是國內母嬰服務第一股“喜喜母嬰”的創始人徐赟女士。

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  當時國內不盡人意的母嬰護理服務,和徐赟自身要強不服輸的性格成為了喜喜月子創立的原點,從創業到掛牌上市這一路走了9年。

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  越來越多的媽媽信賴喜喜月子,此時的徐赟感到當初這份愛的背后,有著深深的責任。喜喜的月子餐在實踐中不斷地改良,定期研發新的菜品,也逐步淘汰一些客戶普遍滿意度不高的菜,這使月子餐慢慢趨于成熟化,標準化。
  她還發現越來越多的客戶,由衷喜愛喜喜月子中心(www.yuezixixi.com )的月子餐。媽媽們將喜喜每天的菜拍下照片,記下菜名,說回家讓家人也照著做;還有很多身邊的朋友干脆直接問護理人員要月子餐的餐譜;連很多同行月子會所也都在模仿和參照喜喜的食譜?!鞍严蚕沧罹A的東西分享出去,寫一本月子食譜的書是最好的方式”這個想法在徐赟的腦海中越來越深刻。
  月子食譜的難點在于不但內容專業,還要做到簡單,便于在家操作,讓沒有高深廚藝的普通人,也能輕輕松松按照書上的方法。在編制的時候,喜喜的大廚和營養師們不厭其煩地斟酌和修改。歷時3年的雕琢,終于呈現了這樣一本用愛譜寫的工具書。它不是一本高大上的月子餐畫冊,展示喜喜的月子餐有多么的精美,而是一本工具書,能夠實實在在幫到新媽媽,讓新媽媽享受充分的照顧和關愛, 重塑健康。

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  月子餐寶典集合了喜喜母嬰多年的鉆研成果,獨創的三段式調理方式,配合6周的月子餐調養,讓媽媽們能夠順利健康的度過月子期,下面就簡單的跟大家分享一下6周的月子餐調養內容:
  第一周--平補周 #利水消腫,排出惡露#
  為何天天喝滋補下奶湯水,奶水卻總是不夠?為何頓頓大魚大肉,元氣和精力卻總是不足?原因就是產后身體受重創,無法 消化大補的食物。所以第一周為平補周,飲食宜清淡,不要盲 目進補,必須按照新媽媽的身體狀況,有針對性地安排飲食。

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  膳食重點:
  1.幫助子宮的廢棄物及污血順利破血排出,身體消水腫、促進子宮收縮及 提升調理元氣。
  2.預防便秘或下痢現象,調節產后汗腺發達所引發的不適癥。
  3.適宜餐點:紅豆湯、豬肝湯、核桃糖酒、黃豆花生湯、紅糖小米粥等。
  第二周--溫補周 #促進代謝,恢復體力#
  新媽媽的身體通過一周的休整和調理,已經基本完成排出惡露的任務。進入月子第二周,就要開始適當進行調整飲食計劃了,也就是缺什么補什么。生產時失血過多,就多吃補血的食物吧;若是腰酸腿痛,就多吃護腎護腰的食物。本周是溫補周,膳食調理以補血養氣,強腎生精為主。

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  膳食重點:
  1.調節體內分泌系統,促進新陳代謝。
  2.以恢復骨盆、固腰補腎及補血調理為主,增強骨質和腰腎的功能。
  3.鎮定產后心情、幫助睡眠,預防產后抑郁。
  4.仍以清淡飲食為主,逐漸開始溫補,補充蛋白質,為母乳分泌提供必要 的營養。
  第三周--熱補周 #調理臟器 增加乳汁#
  月子第三周是進補的最佳時機。新媽媽的腸胃功能已經基本恢復,有能力消化滋補的食物。新媽媽可以均衡攝入各種營養 素,適當吃些催奶食物,保證一定的脂肪量和蛋白質供應,以 滿足乳汁分泌的需要。本周可以適當吃些溫補的肉類,進補中 醫藥膳,增強體質。

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  膳食重點:
  1.惡露漸收期,補元氣及氣血、防燥熱、治腰酸、遞減熱量供給,體質改善。
  2.促進傷口愈合,避免情緒失調,補心養神。
  3.改善體弱虛冷、增進抵抗力及免疫系統強化。
  4.增加進補食物,適宜餐點為藥膳牛肉羊肉,散養雞等。
  第四周--熱補周#增強體質 養血補氣#
  到了月子第四周,新媽媽身體的各個器官已經逐漸恢復到孕前狀態,需要更多營養幫助哺乳和養育寶寶。無論怎樣,新媽媽的進補都不可掉以輕心,本周可是產后恢復健康和體質調養的關鍵時期。

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  膳食重點:
  1.補元氣及氣血,防燥熱,治腰酸,改善體質,切忌盲目進補。
  2.促進傷口愈合,避免情緒失調,補心養神。
  3.補血、理氣、催乳,為乳汁分泌提供強大的營養支持。
  4.繼續食用優質蛋白質豐富的食物,保證鈣、鐵、維生素和礦物質的供給。
  第五周--強補周#理氣補血 健體修身#
  產后第五周為強補周,此時新媽媽們已經過了傳統的月子期, 新媽媽的惡露此時已經全部排干凈了,陰道分泌物也開始正常分泌。新媽媽可以恢復清淡、正常飲食,可降低進補的頻率。

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  膳食重點:
  1.繼續食用理氣補血的食物,補充生產和哺育損耗的元氣,頻率可適當降低。
  2.飲食搭配均衡,食材要新鮮多樣化,多吃蔬菜水果。
  3.可適當減少進補的頻率和強度,以增強抵抗力及免疫系統強化為重點。
  4.飲食和運動相結合,促進身體恢復,減去脂肪,預防產后肥胖。
  第六周--強補周#修身健體 美容養顏#
  產后第六周為強補周,此時有些不進行母乳喂養的順產媽媽, 可能在本周已經恢復月經,子宮頸口完全閉合,腹部色素逐漸變淡。新媽媽可以進行適當的身體鍛煉,以達減重塑身的目的。

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  膳食重點:
  1.在滿足哺乳的前提下,適當減少高熱量食物的攝取,增加富含膳食纖維的食物。
  2.在體力允許的狀況下,增加鍛煉,提高肌肉強度,全面恢復身體機能。
  3.調養氣色,適當喝些補血養氣的湯水,為產后健康打下牢固基礎。
  4. 預防老化,幫助新媽媽瘦身纖體,使肌膚光滑,充滿彈性。


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